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Sushi, un po’ di storia: dalle origini all’evoluzione

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Stupirà molti appassionati di sushi sapere che il loro piatto preferito della cucina giapponese in realtà non ha origini nipponiche. Scopriamo insieme la sua storia, dalle origini all’evoluzione. Le origini del sushi risalgono al quarto secolo. In varie zone del...
Gli effetti benefici del sake, l’elisir di eterna giovinezza

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  Prima di parlare dei molteplici benefici di questo “elisir giapponese”, dovremmo partire dall’inizio: cos’è il sake? Innanzitutto si scrive, e si pronuncia sake, non sakè, contrariamente a quanto spesso sentiamo. Inoltre, non tutti sanno...
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